"El vino es el lenguaje universal
que une a las almas en una copa."
"Cada botella de vino es una historia, una añada única que cuenta la historia de su origen y de quienes la elaboraron con pasión y dedicación".
"La bodega es el santuario donde los sueños se guardan en barricas de roble y se transforman en elixir divino."
Bodega
Santos Lugares Wines es actualmente un sitio de reunión de amigos y familias, ya que a través de la convocatoria a participar de una cosecha familiar a fines de marzo de cada año, se pretende transmitir el valor cultural de la principal actividad económica de nuestra querida Mendoza.
Familia
Santos Lugares Wines es un proyecto vitivinícola que nace de la mano de 2 mujeres emprendedoras a principios del año 2000 Liliana Moroncelli y su hija Marcela, comienzan La implantación de 6,5 hectáreas de vid en la localidad de Algarrobo Grande, departamento Junín, Mendoza – Argentina.
El trabajo cultural se basa en la labranza tradicional sin utilización de agrotóxicos para el control de plagas y malezas, obteniendo como resultado uvas de primera calidad para realizar la vinificación.
Nuestros Vinos
En el año 2019 comenzamos con la elaboración de pequeñas partidas de los varietales implantados, realizando vinificación tradicional con maceración fría en tanques de acero inoxidable. Concluida la fermentación alcohólica, se realiza la fermentación meloláctica al 100% y a continuación el vino es descubado y prensado. Por último se procede a estabilizarlo y colocarlo en contacto con madera de roble francés para su posterior fraccionamiento.
En un principio el emprendimiento consistía en la producción primaria de uvas de alto valor enológico variedades como Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon , son cultivados en nuestros terrenos de 690 mts. sobre el nivel del mar, en piso Franco arenoso y clima semi desértico, condiciones propicias para lograr una excelente maduración de las uvas, dada la radiación solar que nuestros viñedos reciben día a día.
Contacto
Si quieres ponerte en contacto con nosotros, no dudes en escribirnos y te responderemos a la brevedad.